Gewürzbrot im Blumentopf

Zubereitung: 

Blumentöpfe ausfetten, das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe hineinbröckeln und mit der Milch, dem Zucker und wenig Mehl zu einem Vorteig verrühren.

Rezept Kategorie: 

  • Beilagen
  • Brot
  • Holzbackofen

Pinienkern Kugeln

Zubereitung: 

Das Mehl mit der Trockenhefe, Öl, Wein und 1 großen Prise Salz in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken verrühren.

Rezept Kategorie: 

  • Nachspeise

Nussrauten

Zubereitung: 

Mehl auf die Arbeitsfläche aufhäufen, Mulde hinein drücken und Hälfte des Zuckers, Salz und Eier hineingeben. Hälfte der Butter als Flöckchen am Rand verteilen.

Rezept Kategorie: 

  • Nachspeise

Limetten Herzen

Zubereitung: 

Butter und Puderzucker sehr schaumig verquirlen. Ei und eine Prise Salz unterrühren. Mehl, Mandeln und 2 Tl geriebene Limettenschalte dazu geben und zu einem glatten Teig kneten..

Rezept Kategorie: 

  • Nachspeise

Espresso Turron

Zubereitung: 

Ofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die Haselnüsse auf ein Blech geben und bei mittlerer Schiene 6 - 8 Minuten rösten bis die Haut der Nüsse dunkel werden und abplatzen.

Rezept Kategorie: 

  • Nachspeise

Gewürz Mürbeteig

Zubereitung: 

Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Zucker, Salz und evtl.Gewürze (je nach Geschmack).
Butter in Stücken und das Eigelb hinzufügen.

Rezept Kategorie: 

  • Nachspeise